Site des musiciens occitans du Périgord (Dordogne France) HYSOPE groupe de musiciens occitans du Périgord Norbert Pasquet et Guy Beylat sont les membres fondateurs D'hysope, en 1980 depuis hysope, se produit, en Dordogne, aquitaine, France Louisiane.....ect radio/france : radio bleu, France musique, FR3, fr2, M6 Radio-Louisiane, plusieurs tv de Louisiane, RTBF de BELGIQUE
Par norbert pasquet
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Prenez 100g d'hysope, mélangé à 1l d'alcool pur + 1l d'eau.
laissez reposer 40 jours.
Filtrez une première fois, puis ajouter 200g de sucre par litre.
Laissez reposé 10 jours puis refiltrez une deuxième fois.
Laissez reposer 10 jours pis goûtez.
s'il faut, rajoutez du sucre.
ça vous fait de la liqueur à 45 55°!!!!!....HUM....
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